En esta entrada hablaré de una conferencia a la que fuimos... no me acuerdo absolutamente de nada.
Afortunadamente tomé mis notas y ahorita
La plática la dieron Alejandro Villegas, de Hewlett, e Ingrid Spiller, de la Heinrich Böll Foundation, una asociación civil alemana, cercana ala partido verde.
Hablaron sobre la necesidad de reducción en el uso de combustibles. La única solución al desarrollo es por medio de un transporte público de calidad. Incluso aquí en México, donde el transporte público está tan subsidiado, dista mucho de lo que el transporte público debería de ser.
Hewlett ha tenido varios éxitos. Estuvo muy relacionado con la creación del metrobús en ciudad de México, recordemos que originalmente era un proyecto de León, y mucha gente ahora usa el metrobús más que el auto particular.
Esto es independientemente del TERRIBLE servicio que da el metrobús, lo horriblemente chiquitos de los vagones y que han quitado TODO un carril de insurgentes, lo cual merecería que Marcelo y los de Hewlett tengan un lugar asegurado en el infierno. Su objetivo es ahora hacer 1200 km de transporte público y DIOS QUIERA que no sean de Metrobús.
En fin, después dieron una explicación básica sobre cómo el uso de combustibles fósiles aumenta el efecto invernadero porque los vapores tras la combustión no permiten que la radiación infrarroja salga de la atmósfera.
El siguiente paso para Hewlett es buscar estandarizar con Normas Oficiales Mexicanas las características de consumo eléctrico para electrodomésticos y maquinaria, y poner el precedente en México de normas verdes obligatorias para construcciones nuevas.
La señora Ingrid nos habló de lo que pasa en Alemania. La responsabilidad social allá no es reciente, la gente verdaderamente se involucra. Pateó un poco la utilidad de la ONU hoy en día. Se supone que debería de regular las acciones de algunas transnacionales y tener mucho cuidado en que cuiden los derechos humanos y sean empresas verdes, pero el poderío comercial ha terminado por poder más que el organismo internacional.
Reflexionó acerca de las metas del milenio, que nosotros tan bien conocemos. Se adoptaron sobre todo para acabar con la crisis alimentaria, pero aumentó!!!!! No sólo eso, la crisis, la pobreza, la biodiversidad ha sufrido, la política está igual, la globalización aumenta y al parecer las MDG no sirvieron de nada, a 5 años de que supuestamente se acabe el plazo que tenían.
Puso énfasis en salud, en hacer una alianza global para vacunación y reformas para impedir la venta de comida chatarra en las escuelas. Al fin, un tema del que puedo opinar mucho. México es el primer lugar a nivel mundial en obesidad infantil (un dato que mi novia nutrióloga repite constantemente), y yo fui profesor de escuela primaria y puedo confirmar que las mamás realmente no tienen NI IDEA de lo que comen sus hijos y su ignorancia raya en lo hilarante.
El problema es que nos atacan por todos lados los problemas.
Por ejemplo, ... un sandwich. Un sandwich lleva pan. El pan por excelencia en México es BIMBO, y el pan blanco está hecho de harinas refinadas que para nada son saludables, pero los comerciales nos llenan de basura como "HAZ SANDWICH" y hasta el Chicharito Hernández de la selección mexicana (WIUUUUUUUUUUUUUUUU EL MUNDIAL EN 29 DÍAS) te lo anuncia.
Chicharito Hernández es un gran atleta, y recomienda BIMBO, entonces Bimbo es sano. El problema es que para nada un pan blanco de harina refinada es bueno, y ni siquiera el pan integral Bimbo (tan recomendado y con tan buena imagen) es un pan verdaderamente integral. Soy un hombre de ciencia muy cercano al argot nutricional en México y me consta que el pan integral bimbo no es realmente integral, sino que a la misma harina del pan blanco le agregan salvado de trigo y le cambia el color, y tiene un poquitititititito de fibra más, pero en esencia es el mismo pan. Sin embargo, la imagen cambia, y es "mucho más sano".
El problema, y es donde se ve lo mucho que ha fallado la ONU, es que no hay regulación alguna para obligarle a BIMBO a que confiese que su pan integral no es realmente integral. Estamos hablando de una empresa mexicana, pero ni la ONU ni nadie en todo el mundo obliga a las empresas de todo el mundo a no mentir y a manufacturar sus productos de tal modo que sean auténticamente sanos.
Actualmente, un producto orgánico y genuinamente verde es más caro, sobre todo porque es su "valor agregado". Es obvio que el único modo de cambiar esto es que TODOS los productos sean sanos y verdes, de este modo bajaría el precio, pero seamos realistas. Esto no va a pasar y seguimos en nuestra camisa de once varas, donde las empresas siguen produciendo productos que no son auténticamente benéficos... Y ESO QUE CONSIDERAMOS UN PRODUCTO NO TAN MALO! el pan bimbo no es bueno pero no es la base de la alimentación en México ni la única responsable de la obsesidad infantil. ¿Qué hay de sabritas, coca cola, ricolino y todas esas empresas que son de comida genuinamente chatarra?
hay que ser inteligentes en cuanto a comida, se requiere una educación nutrimental, para esto se requiere educar a la población, para esto se requiere dinero, pero ese dinero sólo lo tienen las empresas porque el gobierno no se puede permitir gastos tan grandes, y las empresas no van a querer patrocinar esa educación porque ELLAS SON LAS RESPONSABLES DE TODO y si la gente se vuelve más conocedora, van a recibir menos ganancias.
Bueno, la señora alemana terminó su conferencia diciendo que "el enfoque del voluntariado, útil pero no suficiente, requiere marcos regulatorios vinculantes".
UGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
de esta conferencia se puede obtener un gran mensaje: Estamos en el hoyo. Pero está muy difícil, para mejorar la situación se debe de comenzar en algún punto. Es como con Medellín, que había dos árboles y uno debía concentrarse en los dos. El problema es que aquí hay MUCHOS ÁRBOLES y los recursos no alcanzan para atacarlos a todos. No queda más que cambiar uno mismo y tratar de cambiar a nuestro entorno...
Por eso le di a esta entrada un título más alegre... ya que el mensaje y lo que pude reflexionar realmente no es nada alentador...